Arcachon

Arcachon es una ciudad situada al suroeste de Francia y está declarada oficialmente estacion balnearia desde 1962. Lo que originariamente fue un pueblo de pescadores, se convirtió en una ciudad turistica de primer orden. En ella está el segundo puerto deportivo del Atlantico. Está en plena Bahía de Arcachon, un mar interior, con unas playas fantasticas de arena blanca y fina.

ENTRADA DE ARCACHON

Arcachon es tambien conocida por ser uno de los mayores cultivos de ostras de Europa.

Calle de Arcachon

Cuando paseas por sus calles te recuerda a otras ciudades costeras, como Ajaccio o, incluso, algunas calles de Marbella.

En Arcachon conocimos una historia interesante sobre su origen y el del Santuario de Nuestra Señora de Arcachon. El santuario fue fundado por Fray Tomas Illirico, un franciscano que estaba retirado en el bosque de Arcachon.

Estando el franciscano a orillas del mar, divisó dos naves en medio de una tormenta, que tenia toda la pinta de hundir ambos barcos. El ermitaño se arrodilló en la arena, trazó en ella la señal de la cruz y le pidió a Dios para que salvara a los marineros. El mar se calmó y las naves pudieron seguir su camino. Fray TOmás todavía estaba bendiciendo al cielo por el milagro cuando vió una estatua de madera de la Santisima Virgen que el oleaje dejaba a sus pies. La recogió y le levantó una capilla de madera.  Esta es la historia del origen del Santuario de Nuestra Señora de Arcachon. En 1624 una tormenta derribó la capilla, en 1721 fue sepultada por la arena, En 1722 se edificó la actual, llamada de "Los marinos" y en torno a ella se edificó la ciudad de Arcachon.

Estatua original de Nuestra Señora de Arcachon.

Capilla de los Marinos.

Junto a la antigua capilla  se construyó un iglesia moderna de estilo gótico. Frente a la bahía se yergue una cruz monumental.

Iglesia de Nuestra Señora de Arcachon, en su interior esta la capilla de los marinos

Vejer de la Frontera (Cádiz)

A la entrada de Vejer de la Frontera hay un rotulo que dice que estás entrando en uno de los cinco pueblos más bonitos de España. No he hecho el ranking personalmente, pero creo que es verdad. Es un pueblo de unos 12.000 habitantes, que puedes visitar a pie, además de ser aconsejable, para no perderte nada de sus calles blancas, limpias y floreadas.Te aconsejo que vayas a la oficina de Turismo y conciertes una visita guiada, por 4 euros te enseñaran lo mas importante del pueblo y te explicaran, de forma amena, lo mas interesante.

Monumento a la mujer vejeriega

En uno de los maravillosos miradores que hay en Vejer podemos contemplar una  estatua negra que homenajea a la mujer vejeriega. Es una reinvidicacion al derecho a la libertad de todas las mujeres, que durante muchos años tuvieron que llevar el velo que les cubria la mayor parte del rostro. Este traje llamado cobijá o traje de cobijada fué, por fin prohibido a mediados del siglo XX. A partir de ese momento la mujer vejeriega descubrió "su rostro en aras de la libertad" como se puede leer en un rotulo que hay frente a la estatua.

"Cobijada que descubriste tu cautivo rostro en aras de la libertad".

 

El Arco de las Monjas 

 es una de las estampas más típicas  de Vejer. Se encuentra adosado al  Convento de las Monjas Concepcionistas (actual Museo de Tradiciones y Costumbres vejeriegas). Atravesando este arco accederás al barrio de la judería, por el que te recomiendo pasear.


Me gustaria ahora contarte una pequeña historia para que comprendas la siguiente foto. Cuando entres en el Museo de Tradiciones y costumbres veras unos bombos de lotería que tienen un pasado, un presente y un futuro. La historia es la siguiente:

En el siglo XIII, Sancho IV, ante la dificultad de poblar las tierras por los peligros propios de la frontera en aquel tiempo, ideó un sistema de reparto de tierras, que se denominó Hazas de la suerte. Hazas son las porciones de tierra que se sortean, y que desde entonces pertenecen al pueblo de Vejer. En el sorteo, los agraciados reciben una cantidad de dinero que corresponde a las rentas de esas tierras; cantidad  que varía en función de la haza que le haya correspondido ya que no todas tienen las mismas hectáreas ni la calidad de las tierras es idéntica. Hubo intentos, por parte de algunos nobles, como el Duque de Medina Sidonia, de gestionar las tierras como propias, pero el pueblo, comandado por lideres como Juan Relinque, se encargó de que las tierras volvieran al pueblo. El sorteo de Las Hazas de la Suerte se realiza el 22 de diciembre cada cuatro años, coincidiendo con los bisiestos, y para llevarlo cabo se utilizan dos bombos, uno con las bolas que representan con un número a las familias que entran en juego  y otro con el correspondiente a cada una de las 232 hazas. Los vecinos del bombo son los que están incluidos en el censo del pueblo, que se renueva cada varios años y tiene caracteristicas como que una vez que te toca sales del bombo hasta que el resto de los vecinos haya salido y que puedes dar en alquiler a otro vecino la explotacion y tu beneficiarte de las rentas que produzcan los cultivos. Espero os haya gustado la historia.

Bombos para sortear la Hazas de la suerte

Calle Mayorazgo

Saliendo desde la Plaza de España encontramos esta escalinata junto a la muralla del castillo, una fortaleza construida entre los siglos X y XI sobre los restos de un castillo árabe.

Callejuela típica vejeriega.

Si quieres comer, merendar o cenar en un ambiente mágico, con inspiracion marroquí y con los mejores productos, incluido ternera retinta de la zona, te aconsejo El Jardin del Califa. Cous cous, té con dulces árabes, en fin,  seguro que repetirás visita. Aunque la zona es propicia para que puedas comer bien en muchos sitios, este es de lo mejores. Además el sitio en sí es digno de visitarse con rincones mágicos donde comer a la luz de las velas. A mí me encantó todo, aunque te aconsejo hospedarte en el pueblo para poder degustar también los caldos de la zona, sin problemas para conducir.

La Fuente de los pescaítos

Esta fuente decora, desde 1957, la zona central de la Plaza España, Se trata de una preciosa fuente ornamental, decorada con coloridos azulejos sevillanos de motivos acuáticos, así como ranas por cuya boca manan los chorros de agua, como las que se pueden encontrar en una fuente del Parque de Maria Luisa en Sevilla.

El Arco de Puerta Cerrada

También llamado Puerta de la Berbería, es una de las cuatro puertas que aún se conservan del recinto amurallado de Vejer. Data de los siglos X - XII. Estuvo cerrado durante siglos por su enclave estratégico en el barrio de la judería, para impedir el acceso a la ciudad de los piratas berberiscos.

Castillo

Estampa típica y curiosa, de como aprovechar objetos para hacer macetas.

 Al norte de Vejer, a unos cinco kilometros, está el pago de Santa Lucia, aldea que pertenece a Vejer y donde hay unas cuantas casas y, por lo que es mas conocido, tres restaurantes donde puedes comer bastante bien, en dos de ellos, La Castilleria, el más famoso y la Tajea, puedes comer la mejor carne de retinto que hayas podido probar. Estoy seguro que en las dos se comerá de maravilla, pero sólo puedo hablar de donde yo estuve.

Entrada a La Tajea

En la Tajea comimos y puedo decir que salimos encantado con el solomillo de retinto, el entrecot y los postres, regado todo con un excelente vino de la provincia de Cadiz, concretamente Arcos de la Frontera y que se llama Barbazul, el cual os recomiendo. Un restaurante muy bonito, con amplios ventanales por los que se ve un gran jardin y la sierra de Cadiz, con musica suave y buen servicio. 

Zahara de los Atunes

Este fin de semana he hecho turismo de corta distancia. He vuelto a ir a Zahara de los atunes, que este año celebraba su VII Ruta del atún y es una cita a la que no se debe faltar. Zahara es un pueblo de la costa de Cádiz de 1300 habitantes, cuya poblacion aumenta hasta los 30000 en epocas estivales y fines de semana. Sus playas de arena blanca y aguas cristalinas, tienen zonas casi virgenes de acceso complicado pero que merece la pena llegar a ellas por la paz y descanso que te proporciona. 

Una de las calas de Zahara

Además de la playa a la que puedes acceder normalmente desde cualquier punto del pueblo, te aconsejo una excursión al faro de Camarinal.

Faro de Camarinal

Una vez en el faro, a su izquierda, tienes un camino abrupto por donde puedes bajar a la playa, la dificultad hace que normalmente haya poca gente, aunque yo siempre he ido en el mes de mayo y puede que en verano haya más gente. Una vez allí te encantará la cala, además de protegerte en cierto modo del viento de Levante que en algunas ocasiones corre por aquellos lares.

Playa junto al faro, se baja por este camino

El pueblo, limpio, de casitas blancas y bares, muchos bares, donde degustar su gastronomía única, por un lado, el atún, espectacular, en esta época podrás ver la almadraba donde se pescan los atunes. Si te gusta más la carne, estás en el sitio perfecto para comer una de las carnes de ternera más sabrosas, la carne de Retinto, precisamente Zahara está situada en la Sierra del Retin, donde podrás ver decenas de estas vacas retintas, incluso en la playa.

En Zahara de los atunes se celebra, cada año, la Ruta del Atún en mayo, van por su VII edicion. Han sido, este año, 39 bares o restaurantes que han participado y es espectacular como cada año los cocineros se machacan para sacar las tapas de atun mas elaboradas y sorprendentes. Como es imposible, al menos para mi, probar 39 tapas en un fin de semana, os mostraré algunas de ellas.

Mcdraba, del Restaurante la Sal, premio del público, muestra en el plato el recorrido del atún por el mundo.

Tapa de atún ganadora del jurado profesional,
El cuerpo rojo del pimiento es un calamar pequeño que está cocido en remolacha y un poco de colorante para darle ese color parecido al pimiento chile. Dentro del pimiento, un relleno de ventresca de atún con una salsita diabla . El “falso” pimiento se coloca sobre una base de crujiente de chip de patatas y cebolla frita con una mayonesa de salsa kimchi. Una delicia que querras repetir.

 Además de estos dos restaurantes estupendos, está tambien la Palma de atun del resturante la Terraza

Y el volcán del Hotel Resturante Pozo del Duque.

Gaspar y Pradillo son de los mas seguidos por la clientela.

En definitiva, hay que visitar Zahara de los Atunes y estoy seguro que repetiras, si puedes venir a la Ruta del Atún, mejor, pero si no puedes, ven en cualquier fecha, no te arrepentiras.
A finales de septiembre, la ruta del Retinto, así que anímate.

Recomendaciones de alojamiento y comida

Finalmente, me gustaría hablaros un poco de mi experiencia gastronómica y de alojamiento. No os puedo hablar de lugares concretos porque, al ser seis personas las que viajábamos, optamos por alquilar pisos, en lugar de hoteles. Creo que a partir de 4 personas es más rentable y más cómodo hacer eso. Puedes salir ya desayunado por mucho menos dinero de lo que te costaría en un bar y comer lo que a ti te gusta. Así que haces la compra en el Supermercado y luego tienes tanto desayuno como cena, si no te apetece salir algún día que estés especialmente cansado.

En cuanto a comer , tengo que decir que Alemania en general tiene buenos precios en su comida, entres donde entres a comer y el haber estado en tantos sitios distintos tampoco os pondré uno en concreto, pero es difícil comer mal y caro. En cuanto a los platos típicos, pues

Bolas de nieve para el postre

Patata, col y carne de Sajonia

Bretzel, pan horneado en forma de lazo

Alemania tiene muchos tipos de panes para elegir, así como dulces.

Y, por supuesto, no olvideis comer sus inimitables salchichas, en cualquiera de los casi 1500 tipos que hay para probar.

Wurzburg

Esta pintoresca localidad se extiende a ambos lados del rio Main, conocida por su arte, arquitectura y delicados vinos.


 

Es una ciudad universitaria, con unos 130.000 habitantes. En nuestro paseo por ella vimos cosas muy interesantes como la Catedral de San Kilian, de estilo románico, que se empezó a construir a principios del siglo XI. En ella están enterrados varios obispos, y está decorada por calaveras, en interior y exterior.

Junto al ayuntamiento nos encontramos con la "Vierröhrenbrunnen" o "Fuente de las cuatro bocas"  tiene cuatro bocas que son símbolos de virtud: valor, justicia, sabiduría y moderación, en ella, durante el carnaval, las mujeres lavan sus monederos vacios para que les traiga suerte.

Otro monumento curioso por su construccion e historia es La Marien Kapelle, iglesia gótica construida con piedra de arenisca roja, hay una estatua de San Makario, con una copa en el pecho. Este santo se abstuvo de beber vino toda su vida y cuando hubo de hacerlo en la inauguracion de un monasterio, hizo el milagro de la "conversion del vino en agua".

Puente viejo con el castillo de Marienberg arriba.

Es una delicia pasear por el Puente viejo y tomar una copa de vino en un pequeño bar en el mismo puente.
El Puente Viejo de Wurzburgo fue construido entre 1473 y 1543, para reemplazar al románico que había sido destruido. Se adornó con estatuas en 1730. Las estatuas son 11 santos y Pipin (el emperador de Wurzburgo). 
El simbolo de la riqueza y el prestigio de los obispos de Wurzburg es la Residenz o Palacio Residencial, catalogada como una de las mejores edificaciones barrocas de Alemania y declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Aquí terminó nuestro viaje por la Selva Negra y Baviera, un viaje que recomiendo a todos. Alemania siempre te sorprende, alterna ciudades gigantes con pueblecitos encantandores donde te quedarias a vivir y elijas la zona que elijas, nunca defrauda.

Rothenburg Ob Der Tauber

Ahora llegamos a una verdadera joya de la Edad Media en plena ruta romantica. Cualquier rincon de este pueblo merece una parada y sacar varias fotos. Rothenburg ob der Tauber fue elevada al rango de Ciudad Imperial entre 1170 y 1240. Como su nombre indica es una fortaleza roja que está sobre el rio Tauber. Es una de las ciudades más bonitas de la llamada Ruta Romántica.

Escudo de la ciudad

Hay una tradición curiosa en la ciudad. Durante la Guerra de los 30 años, en 1631, la ciudad fue tomada por el Conde de Tilly. Según dice la tradición, el conde hizo prisioneros a los concejales del ayuntamiento, los condenó a muerte y ordenó quemar la ciudad. El alcalde le dió como bienvenida vino servido en un vaso de vidrio de tres cuartos de litro. Tilly ofreció respetar la integridad del pueblo si alguien era capaz de beberse el vaso de un solo trago. El alcalde se ofreció y ante el asombro de todos lo hizo, la ciudad fue salvada y este hecho dio origen a la tradicional celebración del Meistertrunk (trago maestro):

Nos perdimos por sus calles, un viaje a la Edad Media que no te puedes perder.

Plaza principal con el Ayuntamiento

El 40 % de la ciudad fue destruida por bombardeos americanos, durante la Segunda Guerra Mundial, aunque no afectó a sus monumentos ni al casco antiguo.

Está intersección la habreís visto muchas veces en guías, mapas y otros blogs, a la Izquierda la Sieber-Tower y, a la derecha, la Kobolzeller-Tower.

La ciudad esta rodeada de gruesas murallas y baluartes, como el impresionante "Spitalbastei", con siete puertas, un puente levadizo y un doble terraplen.

Visitamos, como no, la tienda de Navidad más famosa del mundo, abierta todo el año, si no encuentras lo que buscas, es que no existe. Realmente, es un verdadero museo.

Entrada a la tienda Käthe Wohlfahrt

Interior de la tienda

En fin, otra ciudad que hay que visitar, con lo que hay que ir a Alemania varias veces, con sitios distintos cada vez. No te vengas sin probar las schneeballen (bolas de nieve) dulces típicos de la zona.